Ngày 27/01/2026, Chính phủ đã ban hành Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm. Trong đó, nội dung quan trọng liên quan đến hồ sơ công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm được nêu rõ tại Điều 6 như sau:
Hồ sơ công bố tiêu chuẩn áp dụng bao gồm các tài liệu chính. Trước hết là Bản công bố tiêu chuẩn áp dụng theo Mẫu số 01 ban hành kèm theo Nghị quyết. Tiếp theo là Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm theo Mẫu số 06 (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân hoặc bản sao điện tử được chứng thực).
Đối với phiếu kiểm nghiệm, cần lưu ý phải còn hiệu lực trong vòng 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ, được cấp bởi tổ chức thử nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025. Nội dung phiếu phải thể hiện đầy đủ các chỉ tiêu chất lượng, chỉ tiêu an toàn và đánh giá sự phù hợp theo quy định quốc tế hoặc theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố.
Trong trường hợp doanh nghiệp thực hiện công bố thông qua ủy quyền, cần bổ sung Giấy ủy quyền đứng tên bản công bố từ cơ sở sản xuất hoặc chủ sở hữu sản phẩm. Giấy ủy quyền này phải đáp ứng đầy đủ nội dung theo quy định tại Điều 11 của Nghị quyết và được nộp dưới dạng bản sao có xác nhận hoặc bản điện tử được chứng thực.
Ngoài ra, một yêu cầu quan trọng là toàn bộ tài liệu trong hồ sơ phải được thể hiện bằng tiếng Việt. Nếu tài liệu gốc bằng tiếng Anh, doanh nghiệp có thể tự dịch sang tiếng Việt và chịu trách nhiệm về nội dung. Đối với tài liệu bằng ngôn ngữ khác, cần được dịch sang tiếng Việt và chứng thực chữ ký người dịch. Trường hợp không thể dịch trực tiếp sang tiếng Việt, có thể dịch sang tiếng Anh (có chứng thực tại nước sản xuất hoặc xuất khẩu), sau đó tiếp tục dịch sang tiếng Việt và chịu trách nhiệm về bản dịch.
Riêng đối với nhãn sản phẩm có nhiều ngôn ngữ nhưng không có tiếng Anh, chỉ cần dịch ngôn ngữ của nước sản xuất hoặc nước xuất khẩu. Đồng thời, tất cả các tài liệu trong hồ sơ phải còn hiệu lực tại thời điểm thực hiện công bố.
Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP có hiệu lực từ ngày 27/01/2026 và được áp dụng cho đến khi có văn bản thay thế Luật An toàn thực phẩm 2010, nhưng không muộn hơn ngày 28/02/2027
