TIÊU CHUẨN VIỆT NAM

TCVN 3246:1990

GÀ GIỐNG LƠ-GO (LEGHORN)

DÒNG BVX VÀ DÒNG BVY

PHÂN CẤP CHẤT LƯỢNG

White Leghorn for breeding – Specifications

Tiêu chuẩn này thay thế cho TCVN 3246-79, quy định phân cấp chất lượng của gà giống chuyên dụng trứng dòng BVx và dòng BVy thuộc giống lơ go trắng (leghorn) từ khi ấp nở đến khi trưởng thành nuôi ở các trung tâm giống gốc thuần chủng.

1. Nguyên tắc

Chất lượng giống thuần chủng được xét theo các chỉ tiêu sau:

1. Đặc điểm ngoại hình

2. Sức sinh trưởng

3. Năng suất trứng (sản lượng và khối lượng trứng)

4. Lý lịch và huyết thống

2. Cấp chất lượng

Căn cứ theo mục 1: Gà dòng BVx và dòng BVy được phân thành 3 cấp

– Đặc cấp (ĐC)

– Cấp I (I)

– Cấp II (II)

3. Đặc điểm ngoại hình

3.1. Gà con một ngày tuổi

Gà con (1 ngày tuổi) trống và mái

– Lông bông, mịn màu trắng có ánh vàng.

– Chân bóng, cứng cáp, thẳng, màu hồng phớt vàng.

– Mắt sáng, tròn, mỏ thẳng, khối lượng cơ thể từ trung bình trở lên.

– Dáng nhanh nhẹn.

– Chạy 1, 2 bước trên bàn chọn.

– Rốn kín, bụng thon, không dính phân ở hậu môn.

3.2. Gà dò (63 ngày tuổi) – Trống và mái

3.2.1. Dòng BVx:

– Lông màu trắng hơi có ánh vàng, chân và da có màu vàng. Từ giai đoạn này, lông cổ của gà thường bị rụng tạo thành nửa vòng khuyên. Lông cánh úp gọn trên lưng.

– Mắt tròn, sáng, đầu và thân cân đối, cơ thể thon nhẹ.

– Mào đơn, màu đỏ nhưng chưa phát triển đầy đủ.

3.2.2. Dòng BVy:

– Lông màu trắng tuyền, chân và da có màu vàng. Lông cánh úp gọn trên lưng.

– Mắt, sáng, tròn, đầu và thân cân đối.

– Mào đơn, màu đỏ nhưng chưa phát triển đầy đủ.

3.3. Gà hậu bị (133 ngày tuổi) – trống và mái.

– Mắt sáng, tròn, màu lông và màu chân giống như mục ở 3.2.

– Gà trống mào phát triển, màu đỏ tươi, lông ở lưng óng mượt, lông cánh úp gọn trên lưng. Gà mái có nhiều lông bông ở hông khoảng cách giữa hai đầu xương háng đặt vừa 1 hoặc 2 ngón tay. Gà trống có nhiều lông mà uốn cong ở đuôi.

– Xương lưỡi hái không vẹo.

3.4. Gà trưởng thành (266 ngày tuổi) – trống và mái

3.4.1. Gà dòng BVx

– Màu lông giống như mục 3.2.1. Gà mái rụng lông cổ sau 3 hoặc 4 tháng đẻ.

– Cơ thể thon, nhẹ, gọn gàng, da, mỏ, chân có màu vàng nhạt, chân cao, không có lông, dáng nhanh nhẹn.

– Mào đơn, màu đỏ tươi, rất phát triển, ở gà trống mào thẳng đứng, ở gà mái mào ngả sang một bên, tai màu trắng phớt xanh.

3.4.2. Gà dòng BVy

– Màu lông giống như mục 3.2.2. Gà mái bị rụng lông ở cổ sau 3 hoặc 4 tháng đẻ.

– Cơ thể gọn gàng, ngoại hình mang tính chất đều đặn rõ rệt, da, chân có màu vàng nhạt,. chân cao, không có lông, dáng nhanh nhẹn.

– Mào đơn, màu đỏ tươi, rất phát triển, ở gà trống mào thẳng đứng, ở gà mái mào ngả sang một bên, tai màu trắng xanh.

4. Sức sinh trưởng

Mức sinh trưởng của gà dòng BVx và BVy được xác định theo khối lượng cơ thể qua các lứa tuổi và phân cấp theo bảng 1. 

Bảng 1

Thời kỳ phát triển	Khối lượng cơ thể (g)
	Dòng BVx			Dòng BVy
	ĐC	I	II	ĐC	I	II
Gà dò
+ Trống	Từ 700 đến 800	Từ 801 đến 860	Từ 650 đến 699 và từ 861 đến 900	Từ 700 đến 800	Từ 801 đến 860	Từ 650 đến 699 và từ 861 đến 900
+ Mái	Từ 601 đến 700	Từ 551 đến 600 và từ 701 đến 800	Từ 400 đến 550 và từ trên 800	Từ 601 đến 700	Từ 551 đến 600 và từ 701 đến 800	Từ 400 đến 550 và trên 800
Gà hậu bị + Trống + Mái	Từ 1.620 đến 2.000 Từ 1.100 đến 1.500			Từ 1.620 đến 2.000 Từ 1.100 đến 1.500
Gà trưởng thành + Trống + Mái	Từ 2.200 đến 2.500 Từ 1.600 đến 1.800			Từ 2.200 đến 2.500 Từ 1.600 đến 1.800

5. Năng suất trứng

5.1. Năng suất trứng bao gồm sản lượng trứng và khối lượng trứng phần chất lượng trứng quy định ở TCVN 3247-79 (tiêu chuẩn Việt Nam về trứng ấp giống lơ-go).

5.2. Sản lượng trứng

5.2.1. Sản lượng trứng của gà là tổng số trứng thu được trong một năm đẻ (từ tuần tuổi thứ 23 đến hết tuần tuổi thứ 74) của mỗi mái. Sản lượng trứng hàng năm được phân cấp theo bảng 2.

5.2.2. Sản lượng trứng áp dụng khi chọn giống thực tế là số lượng trứng thu được trong 112 ngày (từ đầu tuần tuổi thứ 23 đến hết tuần tuổi thứ 38) và được phân cấp theo bảng 2.

5.2.3. Khối lượng trứng là khối lượng bình quân của 7 quả trứng thu liên tục của mỗi gà mái trong tuần tuổi thứ 37, 38. Khối lượng trứng được phân cấp theo bảng 2.

Bảng 2

Chỉ tiêu	Dòng BVx			Dòng BVy
	ĐC	I	II	ĐC	I	II
– Sản lượng trứng trong 112 ngày đẻ (từ tuần thứ 23 đến hết tuần thứ 38) quả không dưới	90	82	74	88	80	72
– Khối lượng trứng (g) không dưới	54	52	50	55	53	51

Chú thích:

– Đối với gà trống được đánh giá theo năng suất trứng bình quân của chị em gái và mẹ.

– Đối với gà mái dòng BVx sản lượng trứng bình quân cả năm không dưới 265 quả và dòng BVy không dưới 255 quả.

6. Lý lịch và huyết thống

6.1. Gà dòng thuần phải có lý lịch rõ ràng, không đồng huyết thống bố mẹ và tổ tiên đã được chọn lọc ít nhất qua 4 đời kế tiếp theo tiêu chuẩn giống.

6.2. Bố mẹ và bản thân gà giống không mắc các bệnh Mareck, Leucosis, bạch lỵ và CRD.

7. Phân cấp chất lượng

7.1. Trước khi phân cấp chất lượng, gà giống phải có đặc điểm ngoại hình đặc trưng (mục 3) và có khối lượng cơ thể được quy định theo bảng 1, phải có lý lịch và huyết thống rõ ràng (mục 6.1), phải sạch bệnh (mục 6.2).

7.2. Việc phân cấp chất lượng dựa trên 2 chỉ tiêu: sản lượng trứng trong 112 ngày đẻ và khối lượng trứng bình quân .

7.3. Dùng phương pháp toạ độ vuông góc để phân cấp chất lượng.

7.4. Bảng phân cấp chất lượng

7.4.1. Gà giống lơ go dòng BVx

Cấp sản lượng trứng trong 112 ngày đẻ	Cấp khối lượng trứng bình quân
	ĐC	I	II
	Cấp chất lượng
ĐC	ĐC	ĐC	I
I	I	I	I
II	I	II	II

7.4.2. Gà giống lơ go dòng BVy

Cấp sản lượng trứng trong 112 ngày đẻ	Cấp khối lượng trứng bình quân
	ĐC	I	II
	Cấp chất lượng
ĐC	ĐC	I	II
I	ĐC	I	II
II	I	I	II